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我的茶缘茶趣

时间: 2019-08-13 16:38 作者:七娃 来源:体育网 点击:
王晨至 2019年08月08日 21:29

□黄邦琼

    

    云南省是世界茶树的原产地,是享誉中外的普洱茶故乡。    

    不知从什么时候开始,生活在西双版纳茶乡的我们一家也喜欢上了普洱茶,先生不惜重金购得了许多茶。每当闲暇时,他总会坐在茶桌前,精挑细选,煮沸山泉水,为家人泡上一壶勐腊县象明乡的蛮砖茶或是倚邦、革登、莽枝等茶山的茶,供家人品茗。但十几年前,我忙于工作、家务、孩子,没有时间理会先生爱茶、品茶、购茶的那份闲情逸致,甚至还对先生购茶大加干涉,对他精心泡出的茶也不以为然,更不懂欣赏。渴了就大杯喝下,逗得先生直笑我是“牛饮”。

    一转眼,孩子考上大学去省外读书。我们的空余时间也相对多了些。工作之余,忙完家务,先生总会邀我坐在茶桌前,一起泡茶、品茶。先生将一小撮茶叶放入紫砂壶,注入沸水,一分钟左右将茶水倒入公道杯,再分别倒入品茗杯,这叫暖杯。将品茗杯的茶水倒掉,杯子放到鼻端轻闻茶味,这叫闻杯。人常说,头道中药二道茶,我们便从第二道茶品起。望着那饱经沧桑、久经岁月磨砺、集日月精华于一身的茶叶在沸水中上下翻腾,变成一杯汤色金黄、香气四溢、饮而回味无穷的茶汤,我的心情平静而又愉悦,轻轻抿一口,再闻一闻,一股暖流流遍全身,顿感茶叶的神奇,也领略到品茶的乐趣。一来二去,我也爱上了茶,并学会了泡茶、品茶,还学会了辨茶等。

    随着社会的发展,人民收入的不断提高,物质、精神文化的丰富,普洱茶作为一种健康的饮品慢慢地走进了普通百姓家,成了家庭必备的茶饮品。我也成了宁可食无肉、不可饮无茶的忠实茶客。有时家庭、朋友聚会,便会以茶会友,大家谈天说地,交流亲情,抒发情怀。我喜欢热闹,也喜欢清静和独处。在许多个阳光明媚的午后或是晚霞映天的傍晚,静坐窗前,一壶香茶,以书为伴,打发着闲暇时光。

    退休后,我常想水稀释了茶的苦涩,茶却让生活不再平淡,一叶香茶魅力无限。“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。好时光总是不可多得,与其说是一叶知秋,还不如说是一叶关情。与茶叶结缘,珍惜美好的时光。


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